• image
  • image
  • image
  • image
Previous Next

Kapusta biała

Sandomierski Ogrodniczy Rynek Hurtowy - kapusta białaDostępność: cały rok (kapusta młoda: czerwiec - sierpień)

Opakowania: w workach raszlowych (siatkowych) zielonych 25 kg lub zgodnie z wymogami klienta, (kapusta młoda: luzem, w kartonach typu BIG-BAG lub zgodnie z wymogami klienta)

Ciekawostki: Odmiana botaniczna kapusty warzywnej pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego. Kapustę znali i cenili starożytni Grecy. Rzymianie przypisywali jej właściwości uodparniające organizm na działanie alkoholu i dlatego żuli surowe liście przed ucztą, a także między poszczególnymi daniami. Ogólnie wiadomo, że kapusta zawiera witaminę C, sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoteny, witaminę B1, B2, kwas nikotynowy, kwas pantotenowy, witaminę B6, kwas foliowy, witaminę C, kwas szczawiowy i 29 kcal w 100 gramach. Wtajemniczeni wiedzą jednak, że zawiera sulforafen, a także indole - związki unieczynniające estrogeny, które mogą wywołać raka piersi. Najsmaczniejsza jest kapusta, której główki są twarde i ciężkie, ponieważ liście takiej kapusty są delikatne i soczyste. Liście wewnętrzne dobrego gatunku kapusty są białe o cienkim unerwieniu, słodkie i delikatne. Głowy o grubych liściach i grubym unerwieniu są gorzkie, gdyż zawierają dużą ilość piekących olejków

 

Komunikaty Sadownicze

2016.03.17 SKS 01 2016
Pobierz dokument

2016.03.24 SKS 02 2016
Pobierz dokument

2016.04.01 SKS 03 2016
Pobierz dokument

2016.04.08 SKS 04 2016
Pobierz dokument

2016.04.18 SKS 05 2016
Pobierz dokument

2016.04.26 SKS 06 2016
Pobierz dokument

2016.05.04 SKS 07 2016
Pobierz dokument

2016.05.04 SKS 10 2016
Pobierz dokument

2016.05.27 SKS 11 2016
Pobierz dokument

2016.06.02 SKS 12 2016
Pobierz dokument

2016.06.22 SKS 13 2016
Pobierz dokument

2016.07.28 SKS 16 2016
Pobierz dokument

2016.08.25 SKS 18 2016
Pobierz dokument

 

 
 
 
 
 
Podkarpackie Centrum Hurtowe AGROHURT S.A.